Crustacés
Tourteaux vivants, sélectionnés pour leur fraîcheur et qualité supérieure.
Écosse ou France (Côte Opales)
Pêche au casier
4/600; 6/800; 8//1000; 1kg+
Coques fraîches d'Écosse, idéales pour des plats de fruits de mer authentiques.
Bulots vivants, prisés pour leur texture ferme et leur goût de mer prononcé.
Fraîchement cuites, les pinces de tourteaux d'Écosse offrent une chair savoureuse et délicate.