Crustacés
Pinces de tourteaux d'Écosse surgelées, connues pour leur chair tendre et savoureuse.
Écosse
2/4; 4/8; 8/12 et 12/20
Cabillaud, Eglefin, Julienne... découpés pour garantir fraîcheur et qualité.
Saumon fumé avec des copeaux de chêne et de hêtre pour enrichir son goût riche et authentique.
Noix de Saint Jacques d'Écosse, pêchées pour leur chair tendre et succulente.