Crustacés
Homards bleus vivants d'Écosse, célèbres pour leur chair riche et leur texture ferme.
Écosse ou France (Côte d’Opale)
Pêche au casier
4/600g; 6/800g; 8/1.2kg, et +
Pinces de tourteaux d'Écosse surgelées, connues pour leur chair tendre et savoureuse.
Langoustines d'Écosse surgelées, capturées et congelées rapidement pour une fraîcheur maximale.
Langoustines crues glacées d'Écosse, capturées des côtes Est et Ouest, réputées pour leur fraîcheur et leur saveur délicate.
