Crustacés
Homards bleus vivants d'Écosse, célèbres pour leur chair riche et leur texture ferme.
Ecosse ou français (côte d’opale)
Casier
4/600g; 6/800g; 8/1.2kg, et +
Fraîchement cuites, les pinces de tourteaux d'Écosse offrent une chair savoureuse et délicate.
Saumon entier d'Écosse, reconnu pour sa chair riche et savoureuse.
Langoustines d'Écosse surgelées, capturées et congelées rapidement pour une fraîcheur maximale.
