Coquillages
Noix de Saint Jacques d'Écosse, pêchées pour leur chair tendre et succulente.
Écosse
Cabillaud, Eglefin, Julienne... découpés pour garantir fraîcheur et qualité.
Langoustines crues glacées d'Écosse, capturées des côtes Est et Ouest, réputées pour leur fraîcheur et leur saveur délicate.
Couteaux de mer, coquillages longs et savoureux, idéaux pour des préparations culinaires variées.