Poissons
Saumon entier, reconnu pour sa chair riche et savoureuse.
Écosse ou Norvège
Élevage
Bulots vivants, prisés pour leur texture ferme et leur goût de mer prononcé.
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Langoustines vivantes d'Écosse, appréciées pour leur chair juteuse et tendre.
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Noix de Saint Jacques d'Écosse, pêchées pour leur chair tendre et succulente.
