Saumons Entiers

Saumon fumé avec des copeaux de chêne et de hêtre pour enrichir son goût riche et authentique.

Bulots vivants, prisés pour leur texture ferme et leur goût de mer prononcé.

Langoustines crues glacées d'Écosse, capturées des côtes Est et Ouest, réputées pour leur fraîcheur et leur saveur délicate.