Poissons
Saumon fumé avec des copeaux de chêne et de hêtre pour enrichir son goût riche et authentique.
Écosse ou Norvège
Élevage
Pinces de tourteaux d'Écosse surgelées, connues pour leur chair tendre et savoureuse.
Noix de Saint Jacques d'Écosse, pêchées pour leur chair tendre et succulente.
Tourteaux vivants, sélectionnés pour leur fraîcheur et qualité supérieure.