Poissons
Saumon fumé avec des copeaux de chêne et de hêtre pour enrichir son goût riche et authentique.
Écosse ou Norvège
Élevage
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Langoustines vivantes d'Écosse, appréciées pour leur chair juteuse et tendre.
Saumon entier, reconnu pour sa chair riche et savoureuse.
Homards bleus vivants d'Écosse, célèbres pour leur chair riche et leur texture ferme.
