Crustacés
Langoustines crues glacées d'Écosse, capturées des côtes Est et Ouest, réputées pour leur fraîcheur et leur saveur délicate.
Écosse côte Est ou Ouest
Pêche chalut ou au casier
31/40 ; 21/30 ; 16/20 ; 10/15 ; 6/9 ; -6
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Noix de Saint Jacques d'Écosse, pêchées pour leur chair tendre et succulente.
Pinces de tourteaux d'Écosse surgelées, connues pour leur chair tendre et savoureuse.
Saumon fumé avec des copeaux de chêne et de hêtre pour enrichir son goût riche et authentique.
